5 tips om ijzertekort te voorkomen

Als je een ijzertekort hebt, kan dat leiden tot moeheid, hoofdpijn of duizeligheid. In zo’n geval mag je voor je eigen veiligheid en gezondheid ook geen bloed of plasma geven.

Hoe zorg je ervoor dat je ijzergehalte goed op peil blijft?

Vooral door evenwichtig te eten. En dat hoeft niet moeilijk te zijn. Je komt al ver met deze 5 tips:

• Peulvruchten, zeevruchten, ei, noten, rund- en lamsvlees zijn belangrijke bronnen aan ijzer.
• Vitamine C helpt jouw lichaam ijzer op te nemen uit groenten en fruit.
• Groenten met een rijk ijzergehalte zijn asperges, broccoli, rucola, spinazie, veldsla en zoete aardappels.
• Kies volkoren boven wit brood. Dat geldt ook voor pasta trouwens!
• Thee en koffie zijn eerder nefast voor de opname van ijzer in je bloed. Die drink je dus maar beter met mate.